jesień

jesień

piątek, 12 kwietnia 2013

Słodka przyjemność...

kosteczka aksamitnej czekolady rozpływająca  się w ustach. Można wybierać i przebierać w czekoladowym asortymencie. Czekolada deserowa, mleczna i gorzka, bąbelkowa i biała. Czekolada bakaliowa, z rodzynkami i orzechami. Nadziewana, z likierem i karmelem. Każdy odnajdzie swój ulubiony smak w tabliczce czekolady. Ja najbardziej lubię klasyczną gorzką.


Dzisiaj, w dzień czekolady upiekłam pyszne babeczki czekoladowe z nutką pomarańczy. Pół kostki masła (100g) roztopiłam i wymieszałam z 4 łyżkami ciemnego, gorzkiego kakao. Do przestudzonej masy dodałam pół słodkiej śmietanki, 3/4 szklanki mleka i 2 rozbełtane jajka. Do tego wsypałam 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 szklanki mąki, szczyptę soli, 60 g. posiekanej gorzkiej czekolady i skórkę startą z jednej pomarańczy. Babeczki piekłam w 180 C przez 20 minut. 
Wyszły mięciutkie, nie za bardzo słodkie, takie jak lubię.


Polane słodką polewą czekoladową są jeszcze bardziej pyszne i bardziej czekoladowe:)


Na koniec czekoladowego dnia czekolada na gorąco. Z mleka, z dodatkiem słodkiej śmietanki, ciemnego kakao i słodkiej czekolady udekorowana bitą śmietanką. Pyyycha!
To był naprawdę czekoladowy dzień:)))

18 komentarzy:

  1. Ale te babeczki to apetycznie wyglądają.super.i też lubię gorzką czekoladę:)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekolada niby gorzka, a ma w sobie tyle słodyczy:)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Pychotka się skończyła, chyba muszę coś upichcić na niedzielę:)

      Usuń
  3. O tak...to jest to :))
    Czekolada rządzi:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W czekoladowy dzień można poszaleć:)

      Usuń
  4. Witaj. Ale pyszności upiekłaś. Skorzystam z przepisu bo pięknie wyglądają.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Narobiłaś mi ochoty na czekoladowe słodkości :)

    OdpowiedzUsuń
  6. To znowu ja.Zapraszam do mnie po odbiór wyróżnienia :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. A może tak każdego miesiąca obchodzić dzień czekolady ?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Toż to byłaby słodka rozpusta:)))

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarze:)))